Personal Buffet
Minimiveloitus 10hlö ja 22e/hlö.
Alkuruokavaihtoehdot
- Maalaissalaattia - salaattia, marinoitua sipulia, tomaattia ja oliiveja 3,00 € / hlö
- Vuohenjuusto-pähkinäsalaattia, valkoviinisiirappia 3,50 € / hlö
- Kana-caesar salaattia 3,90 € / hlö
- Lime-korianteri coleslaw 2,90 € / hlö
- Kana-pastasalaattia - basilikakastiketta, tomaattia ja paprikaa 3,50 € / hlö
- Katkarapu-perunasalaattia, ruohosipuliöljyä 3,50 € / hlö
- Savulohta ja kapriskastiketta 4,20 € / hlö
- Lohicheviche -sitruunalohta ja avocadosalaattia 4,00 € / hlö
- Graavisiikatartar ja mustaherukkamajoneesia 4,90 € / hlö
- Chili-marinoidut kasvikset, aiolia ja serranokinkkua 3,60 € / hlö
- Porsas rilletteä ja mallasleipää 4,20 € / hlö
- Savustettua riimihärkää ja marinoituja kanttarelleja 4,90 € / hlö
- Ciabattaa ja levitettä (yrtti tai valkosipuli) 1,50 € / hlö
Pääruokavaihtoehdot
- Paistettua siikaa, Vermuttikastiketta ja yrtti-perunapyreetä 19,90 € / hlö
- Kanaa gremolata, grillattuja kasviksia ja sitruunaa, rosmariiniperunoita 16,90 € / hlö
- Pihvinaudan fileetä ja tummaa karpalokastiketta, tatti-perunamuffinssi 24,90 € / hlö
- Ylikypsää savuporsasta ja viskikastiketta, perunafondant sekä juureksia 17,90 € / hlö
Jälkiruoka
- Sabayon kuorrutettua omenapiirakkaa ja vaniljavaahtoa 5,20 € / hlö
- Pannacotta & vadelmai 4,90 € / hlö
- Valkosuklaakakkua ja marjacoulis 5,50 € / hlö
- Kahvi 1.60 € / hlö
Menu sisältää ruokajuomaksi veden.
