Tiukanlinnan Häämenut

  • Savulohta ja tillikastiketta
  • Mansikka-brie salaattia (saatavana mansikka-aikana)
  • Vihersalaattia ja mummonkurkkua
  • Peruna-ruohosipulisalaattia
  • Marinoituja valkosipuleita, paprikaa ja herkkusieniä
  • Ciabattaa ja rucolalevitettä
  • Ylikypsää paikallista naudan rintaa
  • Paahdettuja rosmariiniperunoita ja juureksia
  • Punaviinikastiketta
  • Hääkakku
  • Kahvi
  • Parsasalaattia
  • Salaatti paahdetuista paprikoista ja tomaateista
  • Marinoituja jokirapuja ja bloody mary -moussea
  • Inkivääri marinoitua härkää sekä korianteria
  • Lohta confit ja savuselleripyreetä
  • Fenkolinsiemen foccaciaa ja tapas-kastiketta
  • Flat iron steak - kotimaista pihvinaudan takuumureaa lapaa
  • Moscatel -kastiketta
  • Perunaterriiniä ja kauden kasviksia
  • Hääkakku
  • Kahvi